Автор: admin

Помимо основной роли аппарата, продвигающего содержимое вдоль всего тракта, мышечная стенка желудка имеет еще одну специфическую функцию, а именно, функцию перемешивания задерживающейся в желудке пищи. Под рентгеновским аппаратом можно убедиться, что в нормальных условиях поглощенная пища не лежит в желудке неподвижным комком, а непрерывно перемещается из области

В сумме железистое поле всех железок желудка очень велико, благодаря чему количество выделяемого сока во время пищеварения достигает значительной величины. Знаменитый опыт академика Павлова с мнимым кормлением, когда поглощающаяся собакой пища выходит из перерезанного и вшитого в кожу пищевода, показал, что из фистулы желудка за 1 час может излиться 100 см3 желудочного сока. Объем желудка, […]

Главная масса их железистой ткани, как мы видели, лежит сравнительно далеко от места своего возникновения, соединяясь с ним более или менее длинным выводным протоком. С таким же строением, хотя и обусловленным иными биологическими факторами, мы встретимся при изучении тонкой кишки, в начальную часть которой открываются выводные протоки таких крупных желез, как печень и поджелудочная железа, […]

Понятно, что при этих условиях нормальный процесс переваривания пищи в последовательно расположенных камерах пищеварительного тракта не мог бы иметь места без механического разграничения этих камер. В камере рта, где происходит не только механическое размельчение пищи, но и химическое воздействие фермента слюны — птиалина, пища задерживается до акта глотания, т. е. до момента,

Пищевод впадает сверху в его вогнутую поверхность, а выходное отверстие расположено значительно правее. Слева от пищевода, под куполом диафрагмы, находится слепое выпячивание, которое придает желудку сходство с ретортой, называемое дном желудка. Нужно подчеркнуть, что дно желудка при вертикальном положении человека обращено влево и вверх, а вовсе не книзу, как заставляет думать само название. Место впадения […]

Ему приходится почти после каждого проглоченного куска выжидать некоторое время, пока съеденное не продвинется по кишке и не освободит места для новой порции пищи. Образно говоря, больной принужден почти все время проводить за обеденным столом. Более чем понятно, что животные, поставленные в условия борьбы за существование, в частности и в отношении

Из глотки пища попадает в пищевод, представляющий собой простую мышечную трубку, имеющую те же самые слои мускулатуры, как и остальная часть кишечника: наружный продольный и внутренний циркулярный. Вблизи глотки в составе кольцевого слоя имеются еще поперечнополосатые мышечные волокна, продолжающие мускулатуру глотки, но далее вниз они вытесняются гладкой мускулатурой. Только у некоторых млекопитающих поперечнополосатые волокна достигают

Поскольку глотка служит одновременно и путем для прохождения пищи и путем для прохождения воздуха, мы можем легко понять биологическое значение того, что мышцы глотки построены не из гладких, а из поперечнополосатых волокон. Действительно, процесс дыхания и выдыхания у человека происходит при покойном положении тела около 16 раз в минуту, значительно убыстряясь при физической работе. Вполне […]

Они начинаются от сухожильной полоски (шва глотки), тянущейся сверху вниз вдоль задней поверхности глотки и, охватывая ее полость, направляются вперед и вниз. Наиболее круто спускаются волокна нижнего констриктора. Такое расположение обеспечивает надавливание сверху на пищевой комок в момент глотания. Нетрудно понять также причину ясного разделения сжимающих глотку мышц на три отдельные мышцы. Дело ч том, […]

Теперь рассмотрим строение мышц глотки, из которых констрикторы непосредственно осуществляют продвижение пищевого комка в пищевод. Отметим кстати, что продвижение пищи вниз по глотке требует еще добавочных приспособлений для направления ее именно в пищевод, поскольку в нижнем конце глотки имеется и другое