Понятно, что при этих условиях нормальный процесс переваривания пищи в последовательно расположенных камерах пищеварительного тракта не мог бы иметь места без механического разграничения этих камер. В камере рта, где происходит не только механическое размельчение пищи, но и химическое воздействие фермента слюны — птиалина, пища задерживается до акта глотания, т. е. до момента,
Советы здоровья
Форма желудка
Пищевод впадает сверху в его вогнутую поверхность, а выходное отверстие расположено значительно правее. Слева от пищевода, под куполом диафрагмы, находится слепое выпячивание, которое придает желудку сходство с ретортой, называемое дном желудка. Нужно подчеркнуть, что дно желудка при вертикальном положении человека обращено влево и вверх, а вовсе не книзу, как заставляет думать само название. Место впадения […]
Желудок
Ему приходится почти после каждого проглоченного куска выжидать некоторое время, пока съеденное не продвинется по кишке и не освободит места для новой порции пищи. Образно говоря, больной принужден почти все время проводить за обеденным столом. Более чем понятно, что животные, поставленные в условия борьбы за существование, в частности и в отношении
Пищеварительный тракт
Из глотки пища попадает в пищевод, представляющий собой простую мышечную трубку, имеющую те же самые слои мускулатуры, как и остальная часть кишечника: наружный продольный и внутренний циркулярный. Вблизи глотки в составе кольцевого слоя имеются еще поперечнополосатые мышечные волокна, продолжающие мускулатуру глотки, но далее вниз они вытесняются гладкой мускулатурой. Только у некоторых млекопитающих поперечнополосатые волокна достигают
Натяжение сухожильной основы
Поскольку глотка служит одновременно и путем для прохождения пищи и путем для прохождения воздуха, мы можем легко понять биологическое значение того, что мышцы глотки построены не из гладких, а из поперечнополосатых волокон. Действительно, процесс дыхания и выдыхания у человека происходит при покойном положении тела около 16 раз в минуту, значительно убыстряясь при физической работе. Вполне […]
Мышцы, способные проталкивать пищу
Они начинаются от сухожильной полоски (шва глотки), тянущейся сверху вниз вдоль задней поверхности глотки и, охватывая ее полость, направляются вперед и вниз. Наиболее круто спускаются волокна нижнего констриктора. Такое расположение обеспечивает надавливание сверху на пищевой комок в момент глотания. Нетрудно понять также причину ясного разделения сжимающих глотку мышц на три отдельные мышцы. Дело ч том, […]
Глотательные движения
Теперь рассмотрим строение мышц глотки, из которых констрикторы непосредственно осуществляют продвижение пищевого комка в пищевод. Отметим кстати, что продвижение пищи вниз по глотке требует еще добавочных приспособлений для направления ее именно в пищевод, поскольку в нижнем конце глотки имеется и другое
Устройство мягкого нёба
Но для того чтобы эта занавеска могла играть роль клапана, замыкающего вход в носоглотку, нужно, чтобы она была туго натянута. Напряжение пластинки мягкого нёба достигается сокращением мышцы, волокна которой начинаются вместе с волокнами поднимающей нёбо мышцы кнаружи от основных крыловидных отростков и, следовательно, идут сверху вниз. Однако подойдя к концу крыловидного отростка, они переходят в […]
Момент глотания
В момент глотания мягкое нёбо становится горизонтально, образуя как бы клапан, изолирующий полость носоглотки от остальной части глотки, называемой также ротоглоткой. Сокращение верхней сжимающей глотку мышцы (верхнего констриктора) вызывает образование валика на задней стенке глотки, к которому и прижимается мягкое нёбо. Следовательно, комок, сжатый между корнем
Ряд особенностей строения
В основном строение глотки обеспечивает постоянное зияние ее полости, поскольку прохождение через нее пищи занимает ничтожное время по сравнению с временем, используемым для функции дыхания. Зияние достигается тем, что в обычных условиях задняя стенка глотки туго натянута и не может приблизиться к корню языка, поскольку прикрепленная на основании черепа (вблизи глоточного бугорка затылочной части) плотная […]